Um químico ao adicionar a uma mistura uma pequena dose de certo produto químico é capaz de provocar uma reação tão radical que poderá transformar o preparado original em algo novo e útil.
Quando o fermento é adicionado à massa tem início uma reação química e biológica que, se observada através do microscópio, dá a impressão de uma violenta e terrível guerra. O processo, porém, em conjunto com o calor do forno, transforma a massa num pão macio, quentinho e fresco.
Há também a química do caráter humano. Basicamente não se trata de um fenômeno físico, mas de um processo moral e mental, embora afete, de fato, o bem-estar físico. Tanto no pensamento humano latente como no consciente, conceitos e qualidades digladiam-se freqüentemente, agitando a vida de homens e mulheres, tanto individual como coletivamente.
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